Curso de Cerveja Artesanal
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A ideia é fazer um curso voltado àqueles que desejam fabricar sua própria cerveja, que busquem qualidade, permitindo o desvencilhar da pouca variedade de estilos da bebida a nós imposta no Brasil.
Seguem abaixo melhores informações sobre o curso:
Data: 27 de março de 2010, sábado.
Horário: das 09 às 20 horas.
Local: Joá 3000, sito na Estrada do Joá, 3000, Barra da Tijuca (http://www.joa3000.com/).
Investimento: R$ 300,00, para pagamento até o dia 13 de março de 2010; e R$ 330,00 a partir desta data. A data da reserva da vaga será a da confirmação do depósito. Incluído apostila, coffee break, almoço, lanche e farta degustação de algumas das minhas produções artesanais, além das cervejas de trigo de Weihenstephan, Alemanha, cervejaria mais antiga do mundo ainda em funcionamento, desde 1040, colaboradoras do curso.
Programa:
- Parte teórica abrangendo breve histórico da cerveja, estilos, máterias primas e equipamentos (onde adquiri-los e como produzi-los), limpeza e sanitização, e processo cervejeiro.
- Parte prática onde os alunos elaborarão uma leva de cerveja, acompanhando o processo desde a moagem ideal dos grãos, passando pela parte quente do processo, brassagem ou cozimento dos maltes, filtragem, fervura, lupulagem, resfriamento e inoculação do fermento. Concomitantemente à parte prática, que dura cerca de 8 horas, degustaremos as cervejas.
Para inscrição e mais informações, entrar em contato pelo email leonardo@bottobier.com.br .
Abraço,
Botto
Histórico dos curso: http://blog.bottobier.com.br/2009/01/27/89/
Amigo Botto já estou indicando aos amigos o seu exelente curso. Um abraço. Pardal
Achei muito interessante o curso, mas só poderei fazer se for em outra data. antes do dia 15 de julho ou depois de 28 de julho .
Por favor me avise se houver uma mudança de data do curso ou se abrirão novas turmas.
botto, como se faz pra se inscrever nesse proximo curso que irá acontecer!
um abraço e saudações tricolores!
Jardel, respondi por email sua dúvida.
Saudações Tricolores,
Botto
Qual o investimento necessário para ter uma produção caseira? Estou curioso em relação ao curso…
abraço e obrigado!
Marcos, varia bastante, e tudo dependerá dos equipamentos que escolher. Com 800,00 reais, entretanto, você consegue comprar tudo quanto necessário pra uma leva de 20 litros por produção. O básicocompreende duas panelas, colher, densímetro, proveta, tubos de cobre pra confecção de um chiller, termômetro, um fundo falso, uma jarra, um moinho de cereais, uma máquina de colocar tampinhas e um balde fermentador. Este é o equipamento usado por 99% dos cervejeiros caseiros, e o que diferirá no preço final será a qualidade dos materias, se inox ou alumínio, se digital ou analógico, e por aí vai… A capacidade também importará, obviamente, acréscimo no investimento.
Abraço,
Botto
Eu e meu pai estamos interessado em fazer seu curso, por favor entregue em contato para que possamos pagar e fazer a matricula.
Se tiver em SP eu tô dentro !!!!
Grande Maurício,
Em Sampa não tenho como montar o curso, por enquanto. Quem sabe mais pra frente? Mas o Edu dará um em breve, assim como dará o Paulo Schiaveto.
Abração
Botto, infelizmente agora eu não poderei participar… Mas se for fazer o curso mais pra frente eu gostaria muito. Poderia me inscrever na sua lista de e-mails de esperançosos para um próximo curso?
grande Botto, tem uma vaga sobrando?
me interesso em fazer este curso afim de adquirir conhecimento.
no aguardo
cosme leandro
Ok, Felipe. Quando fizer o próximo te aviso.
abraço.
Fala leandro, tudo jóia?
Há vagas ainda, sim. Vou te mandar um email.
abração,
Botto
Oi Botto,
Esse curso é o mesmo da Confraria do Marques? E ainda há vagas?
abraço,
Pedro Ivo
Ainda há vagas, sim, Pedro. O curso meu é bem semelhante com o do Maurinho e Tiago, que são meus amigos e foram meus primeiros professores, hehehe. O deles será dia 12.
Abraço,
Botto
Olá Botto, estou muito interessado em cerveja artesanal, sou de Santos-SP e gostaria de fazer algum curso em São Paulo, voce pode me indicar alguém, e sabe qual o curso mais próximo, e também voce pode me passar alguns livros ou sites pra estudar a arte da gelada artesanal!!!
Obrigado!
Gilberto de Oliveira
Olá, Gilberto. No momento, aí em Sampa, só conheço o curso do Afonso, de Campinas, www.cervejaartesanal.com.br . Sei, todavia, que em breve o Edu Passarelli estará fazendo um curso tb, daí veja com ele, www.edurecomenda.com.br .
Livro bom pra iniciante tem How to Brew do John Palmer, procure-o pelo nome por algum site de busca que achará o e-book dele. Se tiver orkut, veja a comunidade Cerveja Artesanal, que tem um baita conteúdo legal.
Abraço,
Botto
Ola Botto, sou o Jean dos copos e gostaria de participar de cursos sim, você pode me enviar maiores detalhes.
Abraço.
Jean Martin
Adorei saber sobre esse curso.
Me interessa muito.
Por favor mande mais informaçoes localização, hospedagem, como chegar e outras informaçòes relevantes.
Irlan, pretendo até o final da semana definir o local certinho, e
assim que tiver entro em contato.
abraço,
Botto
Olá,
Quero iniciar uma fabrica de cerveja artesanal.
Li uma matéria no jornal o Correio de Uberlândia e
gostei da idéia.
Quem poderá me dar umas dicas….
Agradeço de coração.
Abraço.
Signorelli
sigsignorelli@terra.com.br
Signorelli, estarei dando o próximo curso no dia 4 de outubro. Havendo interesse, entre em contato.
Abraço,
Botto
Oi Leonardo!
Ainda estou querendo provar a “feiticeira”…..
Mas a dama do lago, eu já comprei!!!!
Léo, sobre o curso, uma pergunta:
“Menina” também pode????? Ou é clube do bolinha?
abraço.
Olá.
Parabéns pelo site e pela proposta da ACERVA.
Quero fazer o curso. Faremos eu e um amigo. Aguardo instruções de como fazer o pagamento, etc.
Um abraço,
André
PS*** Por curiosidade, nessa leva de 20 litros, a quanto sairia o custo por litro, sem contar, obviamente, os equipamentos de infra?
E, para instalar essa pequena “fabrica”, qual o espaço físico necessário?
Olá, Luciana. Se bobear faço a Feiticeira pra degustarmos no curso. Ia fazê-la pro curso passado, mas acabei não conseguindo, por estar sem malte defumado. Como já chegaram os maltes, agora é mole.
Claro que menina tb pode, são as que mais podem. Na antiguidade as cervejas eram feitas por mulheres; não tão na antiguidade assim, minha bisavó era quem fazia; Hoje minha mulher faz comigo, e nos cursos que dei sempre houve a participação feminina.
abraço,
Botto
André, estarei te respondendo por email, passando os dados pra inscrição.
Quanto ao custo por litro, a resposta é depende. Varia muito, de acordo com o estilo da cerveja, ingredientes e tal, mas a minha mais cara ficou em 4,50 o litro, e a mais barata 1,30. Na média o litro fica próxima dos 2,50 por litro, isso custo de matéria prima, sem energia elétrica e gás.
Quanto ao espaço, na cozinha do próprio apartamento dá. Moro num, e até hoje faço umas cervejinhas aqui.
Abraço,
Botto
Botto,
me interessei muito pelo seu curso, pois há pouco pensei em fazer o curso técnico em cervejaria, porém, não há escolas com esse curso no Rio de Janeiro, acredito que o seu cusro possa fornecer informação suficiente para um amante da cerveja que pretende, apenas produzir cerveja para uso próprio e de amigos.
Como faço para participar desse curso?
Um abraço,
Olá, Gabriel. As inscrições estão abertas, e, para inscrição, basta você confirmar a intenção que te passo os meus dados bancários para pagamento do curso.
Abraço,
Botto
Botto,
me interesso no cusro sim, se você puder me enviar os dados para o pagamento, te agradeço, porém, não depositarei o dinheiro por agora, acredito que no mês que vem, até o dia 19 eu esteja depositando.
Um abraço e obrigado,
Gabriel
Boa tarde,
Fui recomendado por Fernando Azevedo, que fez o curso recentemente.
Estou interessado no curso do dia 4/out. Poderia me enviar por favor os detalhes para fazer o deposito e para confirmar a presenca?
Obrigado,
Werter
Gabriel e Werter, olá. Enviei os dados para os seus emails. Peço que antes de fazerem o pagamento, por favor confirmem comigo a disponibilidade de vagas, por email ou telefone (21) 7841-0934.
Abraço,
Botto
Ainda há vagas para tres mineiros no curso de 04/10 ?
Olá, Marcos. Há sim. Respondi pro seu email.
abraço,
Botto
Gostaria de saber se ainda a vagas para o curso de 4/10 se puder envie os preços e custos assim como endereço do curso abraços!!!
Olá, Ives. Há vaga, sim.
O valor do curso é R$ 250,00 para pgto. até dia 19/9, e R$ 300,00 a partir desta data. O local do curso é estrada do Joá, 3000, Barra da Tijuca (www.joa3000.com).
Confirmando a intenção de fazer o curso, te passo meus dados para o pagamento.
abraço,
Botto
gostaria dos dados para o pagamento do curso de produção de cerveja do dia 04 de Outubro
obrigado
Olá, João. Enviei os dados para o seu email.
Abraço,
Botto
Olá
Gostaria de obter os dados para a inscrição no curso. No site da Acerva está escrito que o curso será realizado no dia 27/09 e não no dia 04/10 … só para avisar …
Valeu
OLÁ BOTTO GOSTO MUITO DE CERVEJA, E GOSTARIA DE SABER COMO POSSO PARTICIPAR DE UMA DEGUSTAÇÃO, QUERO FABRICAR A MINHA CERVAJA PRÁ CONSUMIR JUNTO COM OS MEUS AMIGOS, INCLUSE VOÇE E A RAPAZEADA, UM ABRAÇO>
Josi, por favor, faça contato pelo meu email, leonardo@bottobier.com.br . Tentei lhe passar informações pelo seu, mas o email está voltando.
abraço,
Botto
botto.
gostaria de fazer o curso. favor entrar em contado para eu, poder
fazer o pagamento, e pegar mais informaçoes. um abraço.
robson folena.
contato; 21. 9667-3131
Prezado Botto;
Primeiramente parabéns pela premiação no III concurso nacional da ACERVAS. Que festa hein …. Se vc for estender este seu curso em BH, favor entrar em contato. Abraço - ricardo@bdonline.com.br
Estou interessado no curso do dia 4/10. Como faço para me inscrever?
Abs!
João, respondi via seu contato de email.
abraço,
Botto
Prezado Botto,
Eu e um amigo estamos muito interessados em fazer o curso dia 04/10. Ainda podemos nos increver? Como fazemos?
Obrigado!!
Sim, Felipe, ainda há vagas. Respondi-lhe via email, informando como se inscrever.
abraço,
Botto
Botto,
Quando teremos um curso em Porto Alegre??? Tô com sede!!!rsrsrs
Abraço
Caro Btto ,
Estamos interssados no curso , porém esta difícil nesta data. Alguma previsão de outro curso em outra data como por exemplo em novembro?
Ainda ha vagas para o curso de 4/10 para duas pessoas ?
Gostaria de receber as informações de conta para deposito para o curso de 4/10.
Obrigado.
Botto,
Gostaria de receber as informações referentes ao próximo curso. Eu e alguns amigos temos muito interesse em fazer. Qual é o dia certo do curso? Dia 29/09 ou dia 04/10? Fiquei na dúvida. E como faço para me inscrever?
Abraço
Paulo e Natasha, respondi-lhes pelos seus emails. Ainda há vagas, sim.
Gilberto, em POA, procure pelos amigos da BSG, que te ajudarão, tenho certeza. Por conta do custo de deslocamento, hoje fica inviável dar um curso aí.
Abraços,
Botto
Olá Botto,
Gostaria de saber como faço para me inscrever no curso. Obrigada,
Rosane.
Gostaria de saber como faço para me inscrever no curso.
André
Rosane e André, mandei as informações pros seus emails.
abraços,
Botto
gostaria de saber quanto tempo leva esses cursos.
Eder, o curso dura um dia. Na parte da manhã teoria e da tarde prática.
abraço,
Botto
BOM DIA BOTTO!
GOSTARIA DE SABER SE AINDA TEM 2 VAGAS.
OBRIGADO
Bom dia, Leonardo.
Infelizmente as vagas já se esgotaram.
Agora só no próximo. Não é má vontade, mas em nome de não ter uma turma muito grande, que de certa forma prejudica o curso, tenho que lhe dizer isso. Espero que entenda.
Abraço,
Botto
Olá, fiquei sabendo que períodicamente são organizados cursos sobre cerveja artesanal e como já produzo cervejas em casa, mais nada que seja de grande porte, só mesmo para meu consumo e de familiares. Gostaria de ser informado do proxímo curso que vocês organizarem.
Atenciosamente,
Marcelo.
Gostaria de deixar registrado que o curso é excelente e os organizadores foram muito atenciosos o tempo todo.
Estou ancioso pra montar meu equipamento e entrar para esse mundo saboroso da cerveja caseira!
Obrigado.
Boa tarde botto, faz tempo que estou atras de um curso de produção de cerveja alem de ser minha paixão, tambem me enteresso muito por esse trabalho, você poderia me dar detalhes do curso como:
1-qual é o proximo
2- quanto vai ser
3- O lugar é de facil acesso
4- forma de pagamento….
bom fico no aguardo
lucas gaspar
Olá, Marcelo e Lucas.
O próximo curso será dia 13 de dezembro, num sábado. O local é de super fácil acesso. É um sítio lindo, que fica na Estrada do Joá, 3000, próximo ao Largo da Barra. Fazemos a cerveja num Biergarten, hehehe.
O valor é 250 reais pra pagamentos até o final de novembro, e 300 para a partir daí. O pagamento consiste em depósito bancário na minha conta corrente, cujos dados passo com a confirmação de querer fazer o curso.
Bem, é isso, qualquer dúvida, podem me escrever pra leonardo@bottobier.com.br .
Abraço,
Botto
Olá, botto!
Bom, vou ficar no aguardo de ter uma turma em Janeiro, quando estarei por aí. Você já tem alguma previsão se isso vai ocorrer?
Um abraço!
Opa, Eduardo. Em janeiro não tenho previsão de fazer curso, até pq devo viajar com a família. Tenho procurado fazer em meses alternados, mas como fevereiro é um mês difícil, por conta do carnaval, talvez jogue o curo pra março, não defini ainda.
abraço,
Botto
Olá, Botto!
Estou interessado em participar de seu próximo curso, você poderia me enviar os detalhes tais como data, custo e dados para pagamento? Fico aguardando, abraços.
ola …
sou de pato branco - pr…e gostaria de maiores informacoes via email do seu curso. tb gostaria na medida do possivel de nome de hoteis nas proximidades onde sera realizado o curso.
grato
Estou procurando um curso destes, quando eu vi a data já havia passado….quando e onde será o próximo. Aqui no RJ.
moro em resende e gostaria de fazer o curso de cerveja voces dão curso por aqui ou mais proximo possivel. obrigado agurdo resposta.
Olá, Evaldo. Infelizmente não tenho programado o curso em Rezende, mas havendo interesse e quórum, podemos realizar sem problema.
Félix, o próximo curso será dia 24 de janeiro, conforme tópico acima.
Jucelito, já lhe respondi por email.
Augusto, pra se inscrever é simples: basta que entre em contato comigo e ratifique a intenção de fazer o curso. Daí lhe passo meus dados bancários para o pagamento.
Abraço,
Botto
Boa noite Leonardo.
Gostaria de saber quando ser o proximo curso de fabricacao de cerveja e qual o preco. Se for em dezembro como faco para me inscrever e entrar em contato com voce.
obs: Talvez sejam duas pessoas.
Sem mais, obrigado e no aguardo da resposta.
Ronaldo Cesar
Olá, Ronaldo.
O próximo curso será dia 24 de janeiro. Os preços são 250, para pagamento até dia 10/01, e 300 para pagamento daí em diante.
Para se inscrever basta fazer contato por email, leonardo@bottobier.com.br, que confirmando o interesse lhe passo meus dados bancários para depósito.
Um abraço,
Botto
Estou interessado no curso do dia 24/01/09. Poderia me enviar por favor os detalhes para fazer a inscriçao ao curso ou reservar uma vaga/ confirmar a presenca?
Obrigado,
Bruno
Olá, Bruno.
Mandei as instruções para o seu email.
abraço,
Botto
Botto,
Existiria o interesse/ possibilidade de agendar uma versão do curso em Curitiba (lógico que isso seria somente para 2009)? Poderíamos trocar uma idéia sobre infra-estrutura necessária, investimento, etc. para ver se é possível.
Abraço,
Carlos
Olá, Carlos. Estamos já tentando montar uma turma aí em Curitiba. Tendo quórum, é mole ir dar o curso aí. Quem estava correndo atrás disso era o Sulivan, sulivan@clubier.com.br.
Abraço,
Botto
Olá!!!
Olha só, que coincidência Carlos, vim perguntar exatamente isso! Se houver a possibilidade de um curso em Curitiba, também estou interessada!
Se não, estou interessada em fazer esse curso de janeiro!
Leticia
Olá, Letícia. Procure informações com o Sulivan, cujo email está acima. Será um prazer dar o curso aí.
abraço,
Botto
Eu já fiz uma curso a mais de 15 anos mas disisti, pois minha cerveja ficava gelatinosa. Não tinha fermento em saquinho usavamos o da producão anterior. Acho que agora será mais facil acertar. Mande-me informacões para inscricão. Alexandre
Botto, ainda não recbi informacão para incricão no curso. Alexandre
Botto:
Ainda tem vaga ? Estou muito interessado no curso.
Alexandre, mandei as informações para o seu email.
Daniel, ainda há vaga, sim.
abraço,
Botto
Bom dia.
Estou vendo a possibilidade de fazer o seu próximo curso. Quero fazer um chopp para consumo em minha pizzaria, cerca de 80 lts por dia. Pergunto se poderias dar uma assessoria para que eu possa montar uma cervejaria artesanal, voltada para esse consumo e qual o custo. Estou no interior de Mato Grosso e a dificuldade para fazer o curso é a distância. Muito obrigado.
Claudio
Claudio, seguiu a resposta por email.
abraço,
Botto
Olá Leonardo.
Parabens pelo trabalho de divulgação. tenho interesse e provavelmente irei fazer o curso devido a meu grande interesse em não só conhecer colegas que participam do mesmo grupo, como tambem trocar figurinhas sobre a área.
Abraços e drinks
André Cerqueira
Ola …tudo certo ???
Gostaria de fazer o curso …ainda tem 2 vagas ai ?
poderia me mandar mais detalhes do curso por email …
obrigado !!!!
Ricardo
Olá, Ricardo. Estou aguardando a confirmação de três alunos, mas a princípio as vagas estão esgotadas. Caso não confirmem, entro em contato contigo, ok?!
Opa, André, sua situação é a mesma do Ricardo. Tendo as desconfirmações, entro em contato com você também, ok?
abraços,
Botto
boa noite,
gostaria de saber se voce tem alguma agenda de ministrar um curso em Belo Horizonte-MG.
Ola Botto!
Só hoje fiquei sabendo do curso - meu sobrinho já está
inscrito (Alexander M.) e me falou sobre o curso…
Será que consigo vaga ainda? Gostaria muito de participar!
Será que vou ter sorte????
Abraço
Oi, tudo bom?!
Gostaria de me inscrever no curso de cervejeiro, no dia 24 de janeiro de 2009.
Fico grato se entrar em contato me dizendo se ainda há possibilidade da incrição. Obrigado. Roberto
Olá, Emilio. Não tenho nenhum curso programado em BH, não, mas aí tem alguns amigos que ensinam o básico, como o Danilo e o Rômulo, ou o Paulo Schiaveto, pra mim um dos melhores cervejeiros do Brasil. Conhece o bar Frei Tuck? Se não, chegue por lá e pergunte pelos amigos citados, se não coincidir de fazer a pergunta pra um deles.
Abraço,
Botto
Opa, Roberto, infelizmente as vagas esgotaram. Imagino que seria muito mais interessante que tivesse uma vaguinha, e vc pudesse fazer o curso junto do seu sobrinho, até pra posteriormente trocarem experiências, mas não gostaria de fazer uma turma muito grande, com medo de perder qualidade. Farei o seguinte: tem 3 vagas que um amigo pediu que reservasse, me pagou e tudo, mas me pediu que confirmasse apenas amanhã, pois precisa saber se estará no Rio, ou não, na ocasião do curso.
Assim que souber entro em contato, ok?
Abraço,
Botto
Botto,
Tenho vontade de fazer um curso de cerveja artesanal… Aqui em Porto Alegre não encontrei nada…. Você sabe me indicar algo do ramo aqui em POA??
Olá, Diego. Não sei de cursos por aí, não, mas faça contato com os amigos da ACervA Gaúcha, que poderão lhe dar uma força.
Segue os emails: jorge@jhcassessoria.com.br e eduardoboger@yahoo.com.br .
abração,
Botto
Botto,
você saberia me informar onde eu consigo comprar os ingredientes para fazer cerveja em São Paulo? Eu estou procurando alguma loja (sem ser virtual) que venda os ingredientes, mas não acho.
Abraço
Olá Botto.
Uma pena que as vagas se esgotaram.
Se houver alguma desistência, você poderia me avisar?
Obrigado.
Mauricio.
Olá, Marchese. Creio não haver loja física para compra de insumos. Basicamente são 4 locais no Brasil onde compramos insumos, a saber: a Turma de Campinas, www.cervejaartesanal.com.br; a WE de Porto Alegre, www.lupulo.com.br ; a Brazil Ways de Curitiba, www.brazilways.com.br; e a maltaria Agromalte, de Guarapuava-PR, www.agromalte.com.br .
Olá, Maurício. Havendo, aviso, sim, pode deixar.
abraços,
Botto
Caro Botto,
Já ouvi falar muito em ti e em tuas cervejas. Te conheci no concurso realizado no ano passado (ou retrasado) pelo Afonso da Turma da Cerveja, em Campinas, onde, por um lapso de sorte, consegui o primeiro lugar com a minha “primeira STOUT”.
Gostaria muito de participar do curso que estará ministrando em S.Paulo, assim, além de poder aprender novas técnicas cervejeiras e tirar dúvidas (que sao muitas), poderei apreciar as especiarias do EDU PASSARELI.
Se possivel, me mande as instruções para inscriçao e pagamento.
Um forte abraço,
Claudio Wagner
Olá Botto
Cara gostei de suas explicações gostaria muito de participar de um curso, mas estou em São Paulo, estarei vendo os dias de cursos, que se não tiver nenhum aqui em SP tentarei agendar um para ir no local marcado.
Um grande abraço
Rogério
Como faço a matrícula?
Grato
Pesquisando encontrei seu curso e tb me foi indicado numa comunidade do orkut. Como poderia inscrever-me para o proximo curso? obrigada pela atenção!
Olá, Andrea. O próximo curso será dia 16 de maio. desculpe-me por não responder seu recado antes, mas só o vi há pouco.
abraço,
Botto
fala ae leonardo, te mandei um e-mail to aguardando sua resposta…
quero fazer op curso aqui no rio, eu e mais 3 amigos
queria saber se ainda tem vaga, e quero comprar 1 caixa de dama do lago
abraços Fabiano
Olá, Fabiano.
ifelizmente meu blog esteve fora do ar e só vi seu recado agora. A próxima turma será dia 16 de maio. qualqquer coisa me escreve, leonardo@bottobier.com.br.
abraço,
Botto
Botto,
Eu e um amigo estamos 99% confirmados. Semana que vem devemos fazer a reserva !
abçs
PS: e quando a cerveja que fizermos durante o curso ficar pronta,?Vc costuma fazer um 2º encontro pros alunos degustarem o produto da aula hehehehe ?
Ok, Bode.
Sim, após pronta a cerveja feita no curso reúno os alunos para degustação dela.
quanto ao curso, apenas uma correção, que farei agora no blog. A data passará a ser dia 9 de maio, e não 16.
abraço,
Olá BOTTO.Tudo bem?Só hoje eu resolvi te escrever sobre o que eu
achei do curso.Acredito que a decisão de participar do seu curso deva ser uma decisão muito séria,pois a sua vida muda de antes e depois do curso.Eu explico.Depois de bebermos as cervejas feitas no curso,eu quase parei de beber.Voce fica sem opção,ou monta
a sua cervejaria ou vira CRENTE.Jamais podia pensar que cervejas feita em casa,teriam uma qualidade muitíssimo superior as indus-
trializadas.Voce e a sua esposa estão de parabens,por esta paixão
que voces tem na nobre arte que é a FABRICAÇÃO DA CERVEJA.
Estou irremediavelmente contaminado
UM GRANDE ABRAÇO
NELSON
Boa noite Leonardo.
Enviei-lhe email com comprovante do investimento do curso do dia 9 de maio de 2009.
Sem mais.
Agradeço.
Ronaldo César A. de Andrade
Caro Botto, estou interessado em fazer o curso, como faço pra me inscrever???
Boa tarde Botto,
Gostaria de saber se ainda tem vaga para o curso, para mim e um amigo… para que possamos confirmar a reserva.
abraços,
JM
Prezado botto… Será que ainda há vagas disponiveis??? aguardo contato… abraços - Felipe Rangel
Felipe, João, os respondi via email.
abraços,
Botto
gostaria de saber se ainda há vagas para o curso do dia 9 de maio?
e gostaria de saber também se é um curso básico, já que não sei muito sobre cervejas artesanais.. obrigado
Olá, Rodrigo. Ainda há duas vagas pro curso de sábado.
O curso é básico, sim.
abraço,
Botto
Bom dia leonardo.
Que horas comecara o curso no dia 9 no joa3000.
Ronaldo César A. de Andrade.
Começa às 9h da manhã, Ronaldo, e vai até umas 20 horas, ou mais um pouquinho.
abraço,
Botto
Tenho muita vontade de aprender a fazer cerveja artesanal, só que moro em Assis-SP. E gostaria de saber se você tem algum tipo de pela net, apostilas etc…
Obrigado
Olá, Jorge. Não, pela internet tenho apenas este blog. Na aba manual cervejeiro estou montando uma espécie de apostila. Aos pouquinhos a idéia é acrescer sempre mais conteúdo, mas estou com problemas de espaço, por isso não tenho postado muito.
Dia 23 de maio estarei dando um curso em Ribeirão Preto. É longe de Assis?
abraço,
Botto
Vc só ministra os cursos no Rio ? Qual sua programação de cursos até julho/2009. Grato. Aguardo resposta.
Miguel Flores
Olá, Miguel. A maioria dos cursos que dou são no Rio, por ser daqui e contar já com meus equipamentos e estrutura. Conseguindo quórum e meios necessários, todavia, também realizo cursos em outros locais. Os próximos cursos que darei serão dia 9/5 no Rio, e dia 23/5 em Ribeirão Preto. Provavelmente depois destes só em julho, início, aqui no Rio também.
abraço,
Botto
Bom dia Botto,
Em 1º lugar gostaria de parabenizalo pelo site e à atenção com todos, tenho interesse em participar do curso mais infelizmente não resá possível, pois moro em Salvador Bahia. Estou querendo produzir a minha própria cerveja, e peço a ajuda de todos que possa me informar onde comprar equipamentos e materia prima mais em conta.
Desde já agradeço a colaboração de todos!
Olá, Nilton.
Procure os amigos Luiz e Bernardo, ambos cervejeiros de Salvador, que poderão lhe informar melhores detalhes de o que e onde achar por aí. Pela internet dá pra se comprar tudo, mas pela comodidade acabamos pagando mais caro. Nos links do blog tem uma seção de fornecedores. Os emails dos amigos são: luizcravoc@yahoo.com.br e bernardo_lepikson@hotmail.com .
Abraço,
Botto
Prezado,
como faço para poder participar desse curso? Quantas pessoa podem participar, ainda há vagas disponíveis?
att.,
Rodrigo, mandei as informações por email.
Abraço,
Botto
E quanto ao curso em Curitiba? Vai acontecer?
Abraços,
Bettega
Olá, Bettega.
Em 27/06 dei um curso aí em Curitiba, lá na Bode Brown. Procure pela Acerva Paranaense que eles lhe ajudam, ou pelo Samuel da Bode, onebier@gmail.com.
Abraço,
Botto
Olá Botto ,
estou querendo começar na arte de homebrewers, tenho pesquisado muito na internet, mas não coloquei nada em prática ainda, sou de Belo Horizonte, e gostaria de entrar em contato com os homebrewers daqui antes de tentar minha primeira leva, sei que tem a turma da “Acervamineira”, mas o blog deles não tem forma de contato e não permite postagem, será que você não teria o e-mail desse pessoal,…desde já agradeço sua atenção
Olá, Rafael.
Tente entrar em contato com o Henrique, henrique.oliveira@arcelor.com.br , que é o presidente atual da ACervA Mineira.
Abração,
Botto
Olá, Botto!
Moro em João Pessoa, tenho juntado muito material sobre a fabricação artesanal de cerveja. Quero produzir a minha.
Gostaria de participar de uma curso.
Quando teremos um aqui pela Região Nordeste, tipo Recife, Salvador?
Abraço.
Olá, Jeofton.
Tendo quórum e condições de materiais, é só combinarmos a data.
Provavelmente neste ou no próximo ano estarei em aí pelo nordeste novamente.
Abração,
Botto
Botto, fiz um curso aqui em sao josé do riio preto com o Paulo Schiaveto foi muito bom. O pessoal me indicou seu curso, você tem alguma previsão se vai vir novamente pra o interior?
Abraços!
Olá, Everton. Devo voltar, sim, espero, só não tenho nada programado ainda. Depende de condições pra reunião da turma, mas aí mesmo em São Jose do Rio Preto, se houver número para tal, é só marcarmos. O Gustavo já me perguntou de fazermos um curso por aí. Sabendo de algo lhe aviso.
Abraço,
Botto
Olá Botto…
Estou planejando fazer seu curso no RJ com mais 2 socios.
Estamos planejando montar uma microcervaria no interior da Bahia.
Tenho uma fonte de agua mineral muito boa.
Em Ribeirão,SP a fabrica Colorado fabrica cerveja Estilo India Pale Ale (indica) com malte, lupulo e rapadura e tambem a cerveja pilsen (cauim) com água do aquífero Guarany, maltes e lúpulos importados, mandioca e levedura de baixa fermentação.
Seria viavel criarmos uma cerveja premium ou pilsen parecida com a Bohemia ou skoll no sabor e na aparência, usando a rapadura e a mandioca como ingredientes.
Gostaria de comercializar este produto la na Chapada, Bahia se for possivel.
Poderiamos faze-la durante seu curso.
abraços e parabéns por seu trabalho.
Sergio Araujo
SP/SP
Olá Botto, como faço para participar desse curso? Tem um grupo de amigos querendo participar. Quantas pessoas podem participar, ainda há vagas disponíveis?
[]´s. Filipe
Olá, Filipe. Mandei a resposta via email seu, mas ainda há vagas, sim. Entre em contato através do meu email, leonardo@bottobier.com.br
Abraço,
Botto
Olá, Sergio. Sim, rapadura e mandioca nada mais são que fontes de açúcares diferentes dos provenientes do malte de cevada ou trigo. Participam em pequenas quantidades, até 15% da receita.
Abraço,
Botto
Botto:
Gostaria de participar de um curso entre novembro e dezembro/2009.
Me avisa, certo?
Abraço!
Sorte!
Manoel
Campo Grande / MS
Ok, Manoel. Muito provavelmente teremos outro curso em novembro ou começo de dezembro.
Abraço,
Botto
EU E MINHA ESPOSA ESTAMOS INTERESSADOS PELO CURSO EM 19/09 AINDA A VAGAS? DA PRA CHEGAR DE MANHA E VOLTAR A NOITE? SOMOS DE BH, OU A PREVISAO DE CURSO POR AQUI EM MINAS?
Olá, Leônidas. Há vagas ainda pro curso. Creio que fique difícil ir e voltar no mesmo dia, melhor sendo retornar no dia seguinte.
Por enquanto não há qualquer previsão de curso em Minas, mas tendo, procurarei avisar.
Abraço,
Botto
Olá, Botto!
Comecei a apreciar cervejas especiais há poucos meses e soube do seu curso através do Twitter do Ricardo Amorim (do Cerveja Só).
Será q o seu curso me ajudaria nesse início ou você indicaria outro mais… Básico, talvez? (Sou do Rio também.)
Um abraço,
Pablo
Olá, Pablo. Este curso se destina a fornecer os conhecimentos básicos pro começo da produção caseira de cerveja, mostando que o processo todo é bem simples, embora trabalhoso. Nele avançamos um pouco mais, falamos também um pouco sobre história, conceito e matérias primas envolvidas com o tema.
Caso tenha alguma dúvida, pode me escrever por email, leonardo@bottobier.com.br .
Abraço,
Botto
Eu já fiz o curso e recomendo-o totalmente. Botto é excelente mestre e a degustação é uma experiência fantástica. Além de aprender a fazer cerveja, é um oportunidade excepecional de constituir ótimas amizades!
Abraço Botto!
Fala, Eduardo. Valeu pelos elogios, e nada melhor do que termos amigos pra isso, hehehe.
Abração,
Botto
Caro Botto, estou interessado em participar do curso e gostaria de saber se ainda tem vaga e caso tenha, quais os dados para depósito??
Abs
Ricardo Kuster
Olá, Ricardo. Há vagas, sim. Mandarei os dados pro seu email.
Abraço,
Botto
Gostaria de fazer o curso, teria alguma programação para dezembro?
pois so poderei ir nesta epoca
Olá, Marco.
Por enquanto não há marcada turma para depois da de setembro, mas muito provavelmente, dependendo da procura, teremos uma outra em novembro ou dezembro. Assim que tiver algo divulgarei.
Abraço,
Botto
Ola Botto…
Obrigado pela resposta….
Estou em Miami e na proxima semana vou me escrever para o curso.
Ok …VAMOS FAZER UMA BLONDE ALE COM RAPADURA E MANDIOCA.
TOMEI UMAS BEACH BUM LIMITED EDITION POR AQUI…ESTAVAM MUITO BOA. VOU LEVAR PARA VOCE PROVAR….
ABRACOS
SERGIO
Valeu, Sérgio, não conheço a Beach Blum.
Abraço,
Botto
BOTTO,TD BEM?
GOSTARIA MUITO DE FAZER 1 CURSO SEU,MAS A DISTÂNCIA COMPLICA 1 POUCO
SOU DE RIBEIRÂO PRETO, VÇ PODERIA ME INDICAR ALGUM CURSO QUE ALGUEM ADMINISTRA NO INTERIOR SE SÃO PAULO?
GRATO,GRANDE ABRAÇO
ROBERTO
Botto tudo bom?
Bom quando vai ter o curso em São Paulo, alguma previsão?
Abraço.
Olá, Roberto.
Se bobear, até o final d ano dê mais um curso em Ribeirão Preto.
Em Campinas tem o curso do Afonso, da Turma, www.cervejaartesanal.com.br .
Abraço,
Botto
Olá, Neto.
Por enquanto não tenho nenhum curso previsto pra Sampa.
Abraço,
Botto
Olá Leonardo,
Gostaria de saber mais a respeito das datas e locais dos cursos pois nos próximos meses não conseguiria ir até o Rio.
Você dará ou poderia me indicar alguém em São Paulo ou próximo?
E quanto a cursos no exterior?
Obrigado,
Alexandre.
Olá, Alexandre.
Não tenho curso previsto para São Paulo. Por aí, em Campinas, há o curso da Turma, de Campinas. O site deles é www.cervejaartesanal.com.br .
Quanto a cursos no exterior, consulte o site da ACervA Carioca, www.acervacarioca.com.br, que lá há links pra diversos cursos lá fora.
Abraço,
Botto
Boa Tarde Botto…
Gostaria de saber quando será realizado um curso pratico de como fazer uma cerveja caseira e os equipamentos necessarios… Aqui em São Paulo ou proximo…
obrigado..
Alexandre…
Opa, Alexandre.
Por enquanto não tenho curso algum pra São Paulo.
Tentarei programar um para o final do ano, e postarei no novo blog.
Abraço,
Botto
Meu Caro Botto,
Ainda há vagas? Como inscrever?
No aguardo.
Abs
Olá, André. Há vaga, sim. Mandarei mais detalhes pro seu email.
Abraço,
Botto
Opa! Opa!
Mais um…. Tô dentro.
Abração,
aim
Oi Botto,
Minha esposa quer fazer o curso. Ainda tem vaga no curso do dia 19 de setembro?
Abs,
Márcio Motta.
Fala, Márcio, tudo jóia.
Foi mal pela demora, mas seu comentário caiu como spam. Falo contigo pessoalmente.
Abraço,
Botto
Boa tarde. Moro em Londrina - PR e estou interessado no curso, mas a distância é um grande problema. Gostaria de saber se há algum tipo de curso virtual, e se o curso também ensina a parte burocrática para a venda da cerveja artesanal. Muito obrigado.
Botti
Olá, Botti.
Dia 27 do mês que vem estarei ministrando um curso de produção aí em Londrina. Caso se interesse, entre em contato com o Vinícius, responsável pela realização do curso aí. O email dele é vinicius@santoprazer.com.br .
Quanto a parte burocrática pra venda, não faço, não. Esclareço que é ilegal vender cerveja caseira, entretanto.
Abraço,
Botto
Boa noite, Botto!!
Soube de seu curso recentemente, e gostaria de saber se ainda há vagas.
Abçz,
Zeh!
Olá, Zeh.
Há vaga, sim. Mandarei mais informações pelo seu email.
Abraço,
Botto
Olá Botto, quero muito fazer o seu curso, nao seria possivel realizar o curso em Cuiabá-MT?
E onde ser ministrado o proximo?
Att.
Alex
Alex, respondi-lhe via email.
Abraço,
Botto
ola botto. sabe me dizer onde acho informação sobre cursos como esse no RIO GRANDE DO SUL? muito obrigado
Olá, João. Verifique cursos aí no Rio Grande com o Sr. Werner, da WE Consultotia. O site dele é www.lupulo.com.br .
Abraço,
Botto
Prezado Botto,
Gostaria de saber se ainda existe vaga para o seu curso no Rio. E se possível me enviar maiores informações sobre o curso que vc ministrará em Londrina. Obrigado!
Paulo, há vaga ainda, sim, para o curso aqui do Rio.
Quanto ao de Londrina, entre em contato com o Vinicius, vinicius@santoprazer.com.br .
Abraço,
Botto
Botto,
Parabens pelos premios.
Conhece alguem aqui no RS que tu recomendaria para um curso de qualidade?
Abraço,
Francisco.
Olá, Francisco.
Procure aí no sul pelo curso da WE, www.lupulo.com.br.
abraço,
Botto
Botto,
Quero fazer o cursodo dia 19, você poderia me enviar os dados bancários.
Abçs
Rafael
É Botto ainda há vagas para o dia 19?por favor mande as informações por e-mail.Grato Vinícius
Olá, Vinícius. Infelizmente as vagas pro curso do dia 19 já se esgotaram. Provavelmente outra turma abrirei no final de novembro, mas se houver alguma desistência pro próximo lhe comunico.
Abraço,
Botto
Botto,
Gostaria de dizer que é graças a pessoas como você que a cultura cervejeira no Brasil tem futuro, e um muito promissor! Se cada aluno ou pretendente fizer uma cervejinha boa, logo teremos tantas como nos EUA ou na Bélgica! rsrs
Enfim, sou de São Paulo e gostaria de receber mais informações sobre seu curso. Alguma previsão de dá-lo aqui?
Um grande abraço, continue sua pregação cervejeira pq você é um dos poucos e bons por aí!
ps: Parabéns pela Biertruppe, a Blond Ale estava excelente!!!
BOTTO, TO COMEÇANDO A ENTRAR NESSE MUNDO DE CERVEJAS ARTESANAIS, MAIS AINDA SOU LEIGO Ñ MONTEI MINHA PRODUÇÃO AINDA,QUERIA SABER COMO FAÇO PRA COMPRAR O MALTE E OS OUTROS INGREDIENTES, E UMA DUVIDA NA SUA PANELA ALEM DA TORNEIRA TEM UMA ESPECIE DE UM TERMOMETRO, QUAL A FINALIDADE SE VC JA USA UM DENTRO DA PANELA. E QUANDO VEI TER OUTRO CURSO AQUI EM SALVADOR. DESDE JÁ AGREDEÇO.
Olá, Saulo. Maltes, lúpulos e equipamentos podem ser adquiridos pelos sites www.weconsultoria.com.br ou www.cervejaartesanal.com.br .O termômetro na panela era um recurso a mais, outra forma de medir e conferir as temperaturas, mas não tenho mais utilizado este recurso, pois outros termômetros permitem analisar a temperatura sem atrapalhar tanto quanto a haste do termometro pra dentro da panela. Não compensa. Curso em Salvador não tenho programado, mas procure pelo pessoal da ACervA Bahiana, Luiz ou Bernardo, que eles poderão lhe auxiliar melhor. Eis os emails deles: bernardo_lepikson@hotmail.com , luizcravoc@yahoo.com.br .
Abraço,
Botto
Prezado Botto,
Gostaria de fazer a inscrição no curso de 19 de setembro para mim e meu pai. Caso ainda tenha disponibilidade de vagas, peço que mantenham o valor de R$ 290,00/pessoa e que me informe o número da conta para depósito e confirmar a inscrição.
att
Carlos Augusto Ferreira Junior
Tel. 21 8167-0626 ou 3395-1434
Olá, Carlos.
Infelizmente as vagas pro curso do dia 19 já se esgotaram. Como tem bastante gente ainda interessada, provavelmente montarei uma próxima turma pro início de novembro. Assim que tiver uma data, postarei aqui e lhe aviso, ok?!
Abraço,
Botto
Sr. Botto.
Gostaria de saber algumas informações. Qual o custo em media para se montar uma microcervejaria para fabricar cervejas estilo ALE em torno de 100 litros por dia, qual o custo em media para se fabricar cervejas em casa estilo ALE, e quando será ministrado seu curso em Curitiba.
Sempre tive muito interesse em fabricar cerveja. Sou recém formado em engenharia de produção e talvez seja um investimento plausivel de inicio de carreira neste setor.
Atenciosamente
Eduardo Tonin Paviani
Olá, Eduardo.
Não tenho custos de equipamentos, mas de receita custam em média uns 3 reais por litro.
Quanto ao curso em Curitiba, não tenho nada programado por enquanto.
Abraço,
Botto
Botto,
Um amigo que fez seu curso fez um relato que me deixou babando de vontade.
Gostaria que vc me avisasse assim q tiver a data do proximo curso. Tenho interesse em 2 vagas.
Um grande abraço.
J.Kobayashi
Ok, Jayme.
Provavelmente em novembro terei outra turma aqui no Rio.
Abraço,
Botto
Caro Botto,
mandei uma mensagem antes do dia 19, já sabendo que não tinha vaga para o curso desse dia, mas já adiantando o meu nome para o próximo curso, de novembro, no Rio. Como você não respondeu, creio que tenha caído no SPAM. Estou muito interessado e cada vez mais fascinado pelo universo das cervejas artesanais.
Aguardo seu contato.
Abs,
Rômulo Coelho.
Olá, Rômulo.
Desculpe-me a demora na resposta, mas não recebi outra msg sua, não. Deve de fato ter caído no Spam.
Assim que tiver a data de novembro confirmada lhe aviso.
Abraço,
Botto
Botto, quando que você vai aplicar um curso aqui em São Paulo? Tenta montar um ainda no segundo semestre desse ano, se possível. Tenho mais 5 amigos interessados, estamos esperando surgir uma data!
Abraços
Olá, João.
Ainda neste ano devo dar um curso em Sampa, mas sem data ainda marcada. Assim que tiver algo mais concreto divulgarei.
Abraço,
Botto
Boa noite.
Gostaria de saber quando terá algum curso em curitiba-Pr.
Obrigado e parabéns por ensinar essa arte aos amantes da cerveja.
Olá, Guilherme. Não tenho nenhuma previsão de outro curso em Curitiba, mas havendo quórum, seria um prazer voltar à cidade pra outro curso.
Abraço,
Botto
Oi Botto tudo bem? Sou de São Carlos - SP Gostaria de saber se esse ano terá algum curso em Ribeirão preto novamente ou próximo da minha cidade um grande abraço!
Olá, Alexandre. Não tenho curso marcado pra RP, por enquanto. Havendo, pode deixar que divulgarei aqui pelo blog.
Abraço,
Botto
Boa tarde Botto. Primeiramente, meus parabéns pelo seu site. Tenho muito interesse neste curso de cerveja artesanal e gostaria de saber se você possui alguma dada agendada para Ribeirão Preto - SP. Ou se conhece alguém que dê um curso semelhante por aqui. Muito obrigado desde já, um abraço!
(se puder, me responda no meu e-mail)
Olá, Eduardo. Não, não tenho qualquer curso agendado pra RP. Em Campinas há o curso de produção da Turma, www.cervejaartesanal.com.br .
Abraço,
Botto
Botto,
Você também da curso em Brasília? Ou conhece alguém que também da esse curso por aqui?
Abraço
Renan Veppo
Botto,
me interessei bastante pelo curso, ainda tem vaga pra o que será ministrado no dia 21/11/09. Caso positivo, como faço para me inscrever? Poderia me passar os dados por e-mail? Grato.
Renan, mandei-lhe uma resposta por email. Mas dia 14/11 devo dar um curso aí em Brasília, sim. Veja com o Walmores.
Vinícius, estou lhe enviando por email também como se inscrever. Ainda há vagas, sim.
Abraços,
Botto
Caro botto , existe aqui em BH algum curso? ou vc tem em mente dar um pulo aqui para treinar alguns futuros cervejeiros das Minas Gerais ?
Valeu .
Pessoal, sou daqui de Piracicaba-SP e quero comprar isumos para fabricar minha cerveja. Já entrei em contato com A Turma de Campinas, mas o malte desejado chegará somente em Novembro, porém, já tenho todo o equipamento montado e gostaria de começar a fabricação essa semana. Onde posso conseguir insumos rapidamente e aqui por perto? Obrigado a todos.
Botto, essa informacao sobre o curso em brasilia dia 14/11, gostaria de recebe-las, sou de goiania e preciso me organizar.
atenciosamente
Getulio Katuso
Bom dia Leonardo.
Tenho duas perguntas.
1- Qual a cerveja a ser produzida no próximo curso?
2- A média de fermento seco para cerveja é de um pacotinho
para cada 20 litros ou leva-se em consideração outras coisas?
Obrigado, seu discipulo.
Ronaldo César.
Getúlio, sobre o curso de Brasília, entre em contato com o Walmores, walmores@yahoo.com . A princípio darei um curso aí no dia 14/11, restando confirmar apenas.
Abraço,
Botto
Fala, Ronaldo, tudo jóia?
Ainda não sei qual cerveja farei no próximo curso, mas estou tendendo a fazer uma Belgian Strong golden Ale, a minha Fluminense, pra homenagear a minha paixão que anda mal das pernas.
Quanto a quantidade de fermento seco, precisamos observar alguns fatores para definir o que queremos. Normalmente 1 sachê dá pra 20 litros tranquilamente, se bem conservado anteriormente e na validade. Pro caso de cervejas com maior extrato, algo superior a 1065, 1060 até, dando uma de precavido, uso dois sachês. Pra lagers em que quero menos esteres, tb costumo usar dois sachês, iniciando a fermentação numa temperatura mais baixa, tipo uns 9 graus.
Abração,
Botto
Ivan, lojas de homebrewing no Brasil existem apenas 3, a Turma de Campinas, que vc já conhece; a Bode Brown de Curitiba, cujo endereço não tenho; e a WE de Porto Alegre, www.lupulo.com.br .
No meu caso, compro tudo via internet.
abraço,
Botto
Jiuliano, sei do curso aí em BH do Danilo, que já ensina o pessoal há algum tempo. Entre em contato com ele pelo email danmendesbh@yahoo.com.br .
Abraço,
Botto
Botto, Enviei um email para obter informaçoes para o proximo curso, tipo conta corrente p deposito e inscrição e mais algumas informaçoes aguardo resposta, abraços.
Ronilson, lhe respondi via email.
Abraço,
Botto
Olá amigo, sou filho de um falecido cervejeiro e tenho todo o material, porém gostaria de fazer um curso para me introduzir na arte de produzir cervejas. Esse curso de janeiro 2010 não poderei comparecer, se houverem outros ao longo de 2010 gostaria de ser informado. Obrigado
Ok, Rafael, vou tentar me lembrar, mas fique de olho tb no blog, onde divulgo os cursos tb.
abs,
Botto
Bom dia Botto,
Estou interessado em iniciar no ramo das cervejas artesanais, mas para isto preciso aprimorar a respeito, verifiquei que voce ira ministrar um curso no Rio de Janeiro no dia 30 de Janeiro.Teria como me passar os detalhes do curso: conta para deposito, tem vagas ainda para Janeiro? ,ate quando posso fazer minha reserva? Antecipo meus agradecimentos.
Olá, Murilo. Mandei as informações pro seu email.
Abraço,
Botto
Botto, estou interessado nesse próximo curso de 30 de janeiro, como se faz pra se inscrever? Ainda há vagas?
um abraço!
Olá, Carlos. Há vagas, sim, ainda. Mandei as informações pro seu email.
Abraço,
Botto
Caro botto ,
Então teremos o curso em Janeiro. Sou de outro estado pode me indicar acomodação perto do local ? estou muito interessado no curso
obrigado !!!
Olá, Fabio, mandei a resposta pro seu email.
abs,
Botto
Caro Botto,
Tem curso de mestre cervejeiro programado para a cidade de Curitiba em 2010 ?
olá,
se eu quiser começar uma pequena cervejaria ,vou ter facilidade de comprar a matéria prima com preços competitivos e em qualquer quantidade?pois a agua tenho em boa quantidade e mineral..
obrigada
Prezado amigo:
gostaria de saber como adquirir as maquina pra fazer a cervejas e maquina pra tampar as garrafas.
Olá, Jaqueline. Sim, as matérias primas são facilmente encontradas, na WE Consultoria, Cooperativa Agrária ou Maltaria do Vale.
Olá, Baldaratt. Procure em www.cervejaartesanal.com.br e em www.weconsultoria.com.br . Tem tudo que precisa pra iniciar suas produções.
Abraços,
Botto
[…] Mais informações em: http://blog.bottobier.com.br/curso-de-cerveja-artesanal/ […]
Caro Botto, como faço para fazer a inscrição do curso.
Ola botto,
qual sera o proximo curso depois do dia 22 de fevereiro?
abraco
Fala botto, tenho acompanho o seu blog e sempre vejo coisas bem interessantes por aqui, tá de parabéns.
Sou do paraná, e estou querendo começar a produzir a minha cerveja por aqui. Queria muito fazer o seu curso, mas fica ruim pra eu poder ir até aí…
Você não conhece ninguem aqui do sul que dá o curso? procurei e não achei nada.
Bom, por hora é isso,
Valeu,
um abraço.
Prezado, Tenho interesse em receber mais material sobre este curso e receber instruções para inscrição. Agradeço desde já. Att, Giovani
Olá.
Jeferson, respondi-lhe via email.
Leonardo, meu xará, não conheço nenhum curso por aí. Em junho passado estive até em Curitiba pra dar um curso, tendo vários amigos aí. Recomendaria que fizesse contato com o Alessandro, presidente da ACervA Paranaense, que poderia lhe ajudar. O email dele é alessandrofsoliveira@yahoo.com.br .
Giovani, vai a resposta por email.
Abraços,
Botto
Olá meu caro,
Gostaria de saber o que é preciso para organizar um curso seu aqui na minha região ( São José do Rio Preto / SP ).
uma grande abraço,
Selmo
Boa tarde Botto,
Gostaria de receber por e-mail informações a respeito do próximo curso aqui no rio!
Obrigado,
Bruno Viola
Olá Botto,
estava pesquisando na internet acerca de cursos para iniciantes na arte da produção de cerveja e tive a grata surpresa de deparar com seu blog.
Grata surpresa porque descobri que você, além de ser tricolor, responde por parte da produção da Rotter, um dos melhores chopps que já tomei. Sinal de qualidade, portanto.
Queria saber se há alguma previsão de quando será realizado o próximo curso e se qualquer um, sem qualquer experiência no ramo, pode se inscrever.
Forte abraço.
Olá Leonardo.
Gostaria de saber a data do próximo curso de cervejaria artesanal.
Abraço.
Clodoaldo.
Prezado Botto,
gostaria de saber mais informações sobre o curso de março/2010, se há vagas e como faço para me inscrever. Tem alguma dica de hospedagem perto do local? Agradeço muito.
Atenciosamente, Jesús.
Prezado Leonardo,
Estou muito interessado em participar do curso de cerveja artesanal.
No entanto, gostaria de saber da possibilidade de alteração da data do dia 27 de março de 2010, pois estarei impossibilitado de comparecer nesta.
Avalie a possibilidade antecipar uma semana ou adiar uma.
Ficarei muito grato, e tenho mais cinco companheiros na mesma situação.
Atenciosamente,
Marco Antonio
Olá, Marco.
Infelizmente a mudança é inviável pra mim.
Abraço,
Botto
Olá Botto !!
Já dizia o velho ditado, “quem procura sempre acha”… Estou interessadíssimo em fazer o curso de cerveja artesanal e encontro o seu blog. E pelo que li dos comentários, seu curso é muito bem recomendado. Por isso, gostaria de saber se ainda tem vagas para o curso do dia 27/03/10 e se tiver, como faço minha inscrição.
Valeu e um grande abraço !
Olá, Clodoaldo,Jesús e Rober.
Mandei as informações para os seus emails.
Abraços,
Botto
Bom dia !
Bom dia Sr. Leonardo!
Por gentileza, informar mais detalhes sobre o curso de produção de cerveja artesanal, preço, horário, local,…..
Atenciosamente,
Gilson F. da Silva
Boa tarde Botto,
Gostaria de receber por e-mail informações a respeito do próximo,
Obrigado
Olá Botto,
Gostaria de participar do curso. Você tem como enviar por e-mail o procedimento para que eu possa me inscrever ?
Abs.
Tiago
Boa noite, Botto.
Gostaria de participar do curso. Qual o procedimento para efetuar inscrição?
Lalla
Olá Leonardo,
Gostaria de receber informações sobre o curso, poderia mandar por e-mail para que eu possa me inscrever?