Enviado em 22 de Março de 2010, 18:54, sob Sem Categoria Sem comentários »
Ontem rolou, como de praxe, nosso churrasquinho bimestral da ACervA Carioca.
Aproveitamos a ocasião pra entregar o troféu pro amigo e ex aluno Carlos Câmara, vencedor da categoria Brown Ale do IV Concurso Nacional das ACervAs, cujo troféu na época fora surrupiado, inacreditavelmente.
Como sempre o evento foi ótimo, e aqui algumas fotos.
Um brinde à ACervA,
Botto
Enviado em 20 de Março de 2010, 21:20, sob Sem Categoria 2 comentários »
Na última quarta, 17, o Boteco Salvação realizou com sucesso seu 1º Desafio de Cervejas. O evento foi ótimo, pelo menos achei, hehehe, e o mesmo consistiu numa degustação às cegas de 7 cervejas comerciais facilmente encontradas pelo Brasil, a saber: Brahma, Skol, Kaiser Gold, Antártica Original, Nova Schin, Bavária Premium e Itaipava.
Antes de qualquer […]
Enviado em 16 de Março de 2010, 17:18, sob Sem Categoria 1 comentário »
Amanhã, dia 17, a partir das 20 horas, daremos início ao primeiro de muitos Desafios de Cervejas do Salvação, no qual os participantes degustarão às cegas alguns dos principais rótulos nacionais de cervejas, e, de uma forma alegre e descontraída, testarão seus conhecimentos, sua capacidade de reconhecer sua cerveja preferida, muitas das vezes.
A tarefa não […]
Enviado em 7 de Março de 2010, 00:57, sob Sem Categoria 3 comentários »
Meus caros,
a degustação da Rock Flu IPA foi marcada pras 13 horas do dia 28 de março, na rua Barão de Iguatemi, 388, Praça da Bandeira, no Bar da Frente ( em frente do Aconchego Carioca, na Praça da Bandeira).
Todos os tricolores, devidamente trajados, serão bem vindos pra degustação, e de lá partiremos pra assistir […]
Enviado em 28 de Fevereiro de 2010, 19:29, sob Sem Categoria 2 comentários »
Olhem só a matéria feita enquanto a Rock Flu IPA saía da panela:
Só pra complementar, foi hoje a Rock Flu IPA pra maturação, e ela ficou com 7,45% de álcool, OG 1073 e FG 1016. Se já tá gostosa agora, …!!!
E como bem diz o tricolor Tasso, a gente tira onda, hehehehe.
Um brinde,
Botto
Enviado em 26 de Fevereiro de 2010, 19:30, sob Sem Categoria 8 comentários »
No sábado passado recebi os amigos aqui em casa pra fazer a Rock Flu IPA, uma american IPA feita em comemoração aos 4 anos da rádio Rock Flu.
A cervejinha está fermentando às mil maravilhas, e a idéia é de assim que pronta reunir os amigos pra degustá-la, com direito a dry hopping com lúpulo Williamette […]
Enviado em 23 de Fevereiro de 2010, 00:26, sob Sem Categoria 1 comentário »
Um brinde,
Botto
Enviado em 22 de Fevereiro de 2010, 22:45, sob Sem Categoria Sem comentários »
Galera da Nacional, convoco-os hoje pra um choppinho Botto Bier Munchen Hell lá no Boteco Salvação, ao lado da Casa da Matriz.
Quem vamos?
Chego lá às 19 ou 20 horas, desta terça, dia 23/02.
Um Brinde,
Botto
Enviado em 9 de Fevereiro de 2010, 12:37, sob Sem Categoria 3 comentários »
27 de março será a data do próximo curso de produção caseira de cerveja.
Informações e inscrições pelo email leonardo@bottobier.com.br .
Um brinde,
Botto
Enviado em 5 de Fevereiro de 2010, 08:52, sob Sem Categoria 3 comentários »
Meus amigos, no próximo dia 16 o Bloco de Carnaval Eurícles de Malte sairá pelo terceiro ano consecutivo, reunindo os cervejeiros da ACervA Carioca, amigos e familiares, para uma brincadeirinha de carnaval regada a muita cerveja artesanal caseira.
Pros que não conhecem ainda, o bloco surgiu de uma ideia do Lúcio, da ACervA Carioca, que há […]