Cheio de orgulho !!!
Enviado em 13 de Outubro de 2009
Publicado por Botto | Enviar por e-mail
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No último final de semana as ACervAs promoveram seu IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, e no domingo, na quadra da escola de samba Estácio de Sá, tivemos a festa de premiação e confraternização dos cervejeiros, no que ousaria chamar de um dos maiores e melhores eventos dedicados à cerveja, tanto em qualidade quanto em diversidade de estilos.
Na categoria bock a Botto Bier ficou com o honroso 4º lugar, mas algumas das maiores alegrias do dia foram os resultados obtidos por alguns ex alunos e atuais amigos.
Na categoria American Brown Ale, a mais disputada, o Carlos Câmara faturou a primeira colocação, e o melhor, com sua primeira cerveja, mostrando que fazer cerveja não é tão difícil assim quanto se imagina, desde que com carinho, sem falar encorajando aos novatos a participar dos concursos, onde o feedback das análises já é fantástico por si só. Ele esteve na turma que dei no dia 4 de julho passado. Parabéns, Carlos, a quem tive o prazer de representar no recebimento da premiação. Ah, só devolverei os prêmios mediante a degustarmos juntos a Brunnete, hehehe.
Ainda na Brown Ale, em segundo ficou outro ex aluno, o Rafael Oliveira, também super iniciante, na sua sua primeira receita. Parabéns, Rafael.
Na categoria Estilo livre o ganhador foi o Élcio, da ACervA Catarinense, que há um ano fazia o curso aqui no Rio, e desde então vem fazendo várias cervejas. Parabéns, Élcio.
Na Livre ainda, em segundo ficou o Maurício, mais um aluno que com sua segunda cerveja arrebentou no concurso, com uma produção obtida a partir do “cruzamento” da Maligna minha e de outra do amigo Ricardo Rosa, conforme informado pelo comentário a este post. Show e parabéns, Maurício.
Pra completar o time, o Luiz e a Kica da ACervA Bahiana não fizeram feio e levaram a terceira colocação na categoria Witbier. Dois cervejeiros de mão cheia que foram um dos mais rápidos ex alunos a começarem a produzir depois do curso. Parabéns, Luiz, parabéns, Kica.
Sempre digo que o melhor dos cursos, o que me dá mais prazer, é ver o pessoal produzindo, fazer novos amigos cervejeiros, e testemunhar a qualidade das cervas é um plus muito bacana, que só me enche de orgulho ainda mais, sem dúvida!!!
Um brinde aos amigos,
Botto
Esqueceu de mim, garotão?
Sou sua aluna e fui finalista na Brown Ale.
Beijos
Você não conta, Vidinha, mas parabéns pela SinixxxxxxxxxxxxXtra!!!!
Bjs,
Então fique mais orgulhoso ainda! Fiz o teu curso em Julho/2008 e na minha segunda leva fiquei em 2º lugar no Estilo Livre com uma ESB que é um “cruzamento” da tua Maligna com uma do Ricardo Rosa.
Abs,
Maurício.
Parabéns, Professor Botto. =D
O evento foi astronômico! Cada cerveja boa e com uma disputa apertadíssima, motivo pra te dar mais orgulho.
Abraços da Glück Bier.
Putz, Maurício, que legal!!! Fiquei mais orgulhoso agora. Na premiação do livre e Wit estava fora resolvendo umas outras questões e não acompanhei a premiação, infelizmente. Mas muito bom saber, e com certeza mais orgulhoso ainda, agora, hehehe. Vou atualizar o post, então. Valeu e super parabéns.
Abração,
Botto
Valeu, Daniel, e super parabéns a vocês da Glück.
E vamos que vamos.
Abração
Valeu Botto, obrigado por toda a ajuda e paciência.
Fazer minha primeira cerveja e já ficar em 2º lugar num concurso como esse é muito gratificante.
Abs!!!
Rafael
Valeu, Rafael, e parabéns demais. Pensei que tivesse sido a segunda, mas caramba, a primeira, show.
Abração,
Botto
Parabéns Botto, seu trabalho é de muita importância, vimos que o espírito Botto Bïer foi multiplicado. Mais um capítulo de sua atuação na Revolução das Cervejas Especiais que estamos vivendo no Brasil.
Pão e Cerveja!
Grande Botto.
Conforme já falei varias vezes para você, muito obrigado pelo tempo que voce dispensa para nós (ex aluno). Sempre disposto a ajudar, dar dicas sem um minimo interesse.
Conforme coloquei no orkut, fazer cerveja precisa de duas coisas: amar cerveja e dedicação. Se tiver isso podemos ganhar qualquer concurso.
Valeu botto, e obrigado.
Mestre Botto,
A sua atenção com todos que produzem cerveja artesanal é impressionante, principalmente com os ex-alunos (ex???).
Na verdade, por conta da sua imensa disposição em ajudar, seremos todos sempre seus alunos.
No meu caso, a sua ajuda foi fundamental, com dicas, sugestões e, especialmente, o auxílio com o “London”.
Valeu muito MESTRE!
Abraço,
Carlos
(Vou levar a Brunette para o próximo encontro no Aconchego)
Mestre Botto, vc merece toda essa alegria por seus anos de dedicação e doação à cultura cervejeira. Como disse o Carlos: ex????; acho que ninguém quer este status! ser seu aluno é uma honra para todos!!
Beleza Botto, imagino o quanto é gratificante ter esta importância e ser tal referência. Para mim e para Kika, foi tão importante o primeiro curso que fizemos contigo que dois meses depois estávamos fazendo nossa primeira leva. Sentimos firmeza no mestre!
Um dia quero ser assim! Parabéns, mestre e obrigado por tudo