Curso de produção caseira de cerveja - Turma do dia 19/09/09
Enviado em 30 de Setembro de 2009
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Mais um curso gostoso de se realizar.
Creio que esta turma tenha sido a mais atenta ao processo, não sei se por conta do interesse demonstrado nas perguntas e atenção da galera até o final, mesmo após exaustivas 12 horas de curso, ou por ter sobrado tanta cerveja. Se fortes em atenção, fracos foram no consumo, hehehe, daí crer que em breve teremos uma boa leva de novos cervejeiros caseiros (melhor pensar assim do que achar que as cervejas não estivessem tão boas, hehehe).
Eis o link pra algumas fotos do curso, e em breve postarei outras que foram tiradas pelo Aim: http://picasaweb.google.com.br/LeoBotto/CursoSetembro# .
Mais fotos: http://picasaweb.google.com/aimbere/CursoBotto19Set2009#5387797131231391378 .
Ah, no curso fizemos 48 litrinhos de uma Belgian Dark Strong Ale, e pelo andar da fermentação, 11 dias após, cheguei a mais nova contatação cervejeira: os bichinhos adoram romã.
Por fim, gostaria de agradecer à Turma, que patrocinou o curso doando as matérias primas para elaboração da cerveja.
Um brinde aos novos futuros cervejeiros,
Botto