Curso de Cerveja Artesanal 09 de maio de 2009
Enviado em 13 de Maio de 2009
Publicado por Botto | Enviar por e-mail
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No último sábado realizamos mais um curso de produção de cerveja caseira.
Essa turma se mostrou bastante interessada e concentrada do início ao fim. Tenho certeza de que sairão muitos cervejeiros dali.
Durante o curso, fizemos 2 brassagens: uma dos alunos e outra do amigo e ex-aluno Aim, que, como tinha que fazer uma leva naquele dia, resolveu levar os equipos e fazer sua cerveja junto com a nossa.
Ainda na parte teórica do curso, iniciamos a parte prática da bebedeira, digo, da bebida, com umas Weihenstephaners Tradition. Depois abrimos os cornélius e tomamos uma Golden Ale, uma Smoked Stout feita no curso passado e uma Weiss. O Aim levou também uma weizen dele pra nossa degustação. De saideira, Dama do Lago.
Como dizem que uma imagem vale mais do que mil palavras, vamos às fotos. O link para todas elas é:
http://picasaweb.google.com/aimbere/CursoBotto09Maio2009
Temos um encontro marcado pra daqui a um mês, pra degustar a oatmeal stout feita nesse curso.
A próxima turma está prevista pra 04 de julho.
Um brinde aos novos cervejeiros!
Pessoal divulguem….isso será bom principalmente pro pessoal da acerva carioca…
http://odia.terra.com.br/portal/rio/html/2009/5/informe_do_dia_pacote_da_cerveja_11885.html
Excelente o curso, participei dele e O Botto é o Mago da cerveja artesanal e a sua equipe de apoio é coisa de outro mundo nota 1000 para todos.
Sai do Recife só para realizar este curso no Rio e sai mais empolgado i umas 30 vezes, Valeu pessoal.
sim um abraço para o seu fritz eu acho que se escreve assim me perdoem se eu errei.
abraços e ate breve.
sergio malaquias.
Opa, Sergio, que legal ter gostado do curso. To recebendo seus email, já os respondi algumas vezes até, mas todos estão voltando. Veja se não há algum bloqueio no seu email aí, ou se tiver outro me fala.
Abração,
Botto
Botto,
realmente nota 1000 é pouco para você e o pessoal todo de apoio. Muito obrigado pelo apoio e pelo curso.
Amigos do curso, cadê os emails da galera? Vamos começar a nos movimentar!
Abração a todos,
e que pena que não poderei ir lá no Vice-Rey dia 30.