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Arquivo de Março de 2009

Cebola de Bamberg

Mais do que nunca estou fissurado por cervejas defumadas, e há poucos dias chamei o amigo, ex aluno, cervejeiro e estagiário Aim, para junto das nossas respectivas almoçarmos e fazermos uma leva da Feiticeira, minha primeira rauchbier. Seguindo o estilo do dia, o menu escolhido para ocasião foi salada de batatas e cebola recheada com […]

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