Enviado em 10 de Dezembro de 2008, 11:32, sob Sem Categoria 3 comentários »
Segue a receita da Graúna, robust porter que enviei para a Eisenbahn, para 49 litros:
Maltes
Pale ale (Weyermann) - 8,5 kg
Munich II (Weyermann) - 1,42 kg
Melanoidina (Weyermann) - 0,5 kg
CaraAmber (Weyermann) - 0,88 kg
CaraAroma (Weyermann) - 0,45 kg
Carafa I (Weyermann) - 0,5 kg
Carafa III (Weyermann) - 0,25 kg
Total = ~12,50
Água
36 L primária
36,5 L secundária
Lúpulo
Fuggle - 81 […]
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Enviado em 9 de Dezembro de 2008, 11:52, sob Sem Categoria Sem comentários »
Dia 11 sairá o resultado do II Concurso mestre Cervejeiro Eisenbahn, e mais uma vez a Botto Bier está entre as finalistas.
Quase não consegui engarrafar esta cerveja, chamada Graúna, em razão de estar com a perna recém operada e a cerva estar na casa da minha mãe, um pouco distante da minha. Em cima da […]
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Enviado em 1 de Dezembro de 2008, 15:34, sob Sem Categoria Sem comentários »
Meus amigos,
enfim saiu o blog da Biertruppe.
Nele traremos todas as nossas “biertruppagens”, bem como fotos e histórico das produções.
Visitem-no, e sejam muito bem-vindos.
Abraço,
Botto
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