Enviado em 21 de Agosto de 2008, 00:23, sob Sem Categoria 2 comentários »
Após votação no blog e junto a amigos cervejeiros, foram escolhidos os rótulos da Tcheca, que no próximo dia 25 deverá ser filtrada e engarrafada, e no final do mês já estará a nossa disposição.
Eis os rótulos vencedores:
Um brinde,
Botto
Enviado em 20 de Agosto de 2008, 18:37, sob Sem Categoria 3 comentários »
No final de semana passado, 16 e 17 de agosto, ocorreu na cidade de Santa Fé, Argentina, o VIII concurso nacional de cervejeiros do país, o primeiro internacional, neste ano com a participação de cervejas daquele país, do Uruguai e do Brasil. Tive a honra de ser convidado a participar como palestrante, contribuindo para o […]
Enviado em 7 de Agosto de 2008, 00:00, sob Sem Categoria 4 comentários »
Meus amigos, ontem fechei o local para o próximo curso de produção de cerveja que darei, em 04 de outubro.
O local, que fica na Estrada do Joá, 3000, quase chegando no Largo da Barra, é lindo, contando com excelente infra-estrutura.
O site de lá é www.joa3000.com .
Abraço,
Botto
Enviado em 5 de Agosto de 2008, 02:37, sob Sem Categoria 21 comentários »
Há algum tempo estou pra escrever sobre os bares legais pra se conhecer aqui no Rio. Muitos me perguntam quais são eles, e por quê?
A resposta é subjetiva, pois é questão de gosto, mas uma coisa é certa: tem que dispor de boas cervejas, bom ambiente e bons quitutes.
Aconchego Carioca
Meu predileto é o Aconchego Carioca. […]