Vídeo da produção da German Pílsen e Kölsch
Enviado em 21 de Junho de 2008
Publicado por Botto | Enviar por e-mail
| Hits para esta publicação: 161
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Bottooo… muito xik seu video… ehhehhehe ja deu para tirar umas ideias para melhorar o meu processo…. nada como aprender com os mestres… ehhehehe
abraco
Fala, Rafael, legal que gostou e pude ajudar um pouquinho, mostrando a simplicidade necessária pra se fazer cerveja. Os próximos vídeos ficarão melhores, já que agora aprendi, no tranco, a usar o WMM.
abração,
Botto
Essa de retirar as proteínas que coagulam na fervura eu não sabia, bom saber..
Botto, qual é a OG que você usa pra ativar o fermento, e é mosto ou água + açúcar?
Olá, Thiago.
No vídeo apenas hidratei o fermento seco, apenas com água.
O líquido ativo com mosto.
Abraço