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Arquivo de Junho de 2008

Vem aí a Dama do Lago !!!

Agora falta pouco pro lançamento da Dama, que já se encontra engarrafada ( em que linda garrafa!), e em breve estará nas prateleiras, quando retornarei com melhores detalhes.
Tive já a oportunidade de degustar duas garrafinhas dela, logo após o envase, mas num dia agitado, hehehe, e pra minha alegria ficou a Dama fantástica. Quando […]

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Botto Bier German Pílsen e Kölsch

Antes de qualquer outra coisa, ou que me chamem de maluco, explico o porquê das fotos acima. Trata-se da Pílsen, a inteligente e com bom gosto cachorra da minha mãe, hehehehe (olhem o respeito!!!). Sim, a cadela se chama Pílsen, embora seja escura e estivesse mais pra dunkel, mas o nome foi escolha da minha […]

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Botto Bier Munich Dunkel

Esta é uma receita que muito me agradou. É um estilo hiper super clássico, lager escura originária de Munich, Alemanha, quase que inexplorado no Brasil, e por isso um desafio a mais. Representante do estilo, por aqui, temos apenas a munich dunkel da Bamberg (segundo ouço muito boa), e nenhuma outra mais, em que pese […]

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